Vào đầu những năm 1930. Don Gregorio Perez sinh ra trong một gia đình nghèo ở thung lũng La Lajita. Giống như phần lớn “Majoreros” - tên gọi cư dân của người Fuerteventura, gia đình của ông đã cố gắng một cách hết sức để đối phó với những khó khăn về vấn đề tài chính bằng cách giữ dê và trồng trọt trên đất đai vô sinh, điều mà chỉ cung cấp những nhu cầu tối thiểu cho sự sống.

Khoảng thời gian đó thực sự rất khó khăn, nhưng như chính bản thân ông nói: "... chúng tôi đã có khoảng thời gian vui vẻ, tuy nhiên, công việc quá bận rộn và căng thẳng, đến mức khiến chúng tôi chẳng còn biết đến điều gì khác ngoài công việc". Vào những năm 50, với ý thức về vấn đề kinh doanh cùng sự tò mò của bản thân đã khiến ông từ bỏ việc nuôi dê. Và thay vào đó, ông quay sang trồng cà chua trên quy mô lớn để xuất khẩu.

Trong thời kỳ hạn hán ở Fuerteventura vào đầu những năm 60, khi trời hầu như không có nổi một cơn mưa, Don Gregorio quyết định di cư đến Gran Canaria để tiếp tục trồng cà chua ở đó. Ban đầu, ông làm việc cho Don Oscar Sanchez và chẳng bao lâu sau thì họ trở thành đối tác kinh doanh của nhau.

Vào những năm 70, quyết định mạo hiểm bước vào ngành thương mại du lịch, họ mua một mảnh đất rộng lớn trải dài từ Costa Calma đến La Pared – nơi mà không có gì ngoài cát và bờ biển và dồn hết tâm sức để phát triển khu vực này.
Ngày nay, mảnh đất ấy đã trở thành một ốc đảo thật sự, nhưng nó vẫn hoàn toàn là một công ty kinh doanh của tập đoàn Majorero.

Các dự án đầu tư bất động sản và đẩy mạnh phát triển là trọng tâm mới của công ty, trong khi các công ty khác được thành lập để cung cấp các trang thiết bị và dịch vụ cho sự phát triển mới, bao gồm đầu tư và hoạt động của khách sạn.

Những khách sạn do SBH sở hữu hiện đang nằm ở quần đảo Canary.

SBH Hotel Club Paraiso Playa**** Playa de Jandia-Fuerteventura		SBH Hotel Costa Calma Beach Resort**** Costa Calma-Fuerteventura
SBH Hotel Costa Calma Palace**** Costa Calma-Fuerteventura		SBH Hotel Crystal Beach Hotel & Suites**** Costa Calma-Fuerteventura
SBH Hotel Fuerteventura Playa**** Costa Calma-Fuerteventura		SBH Maxorata Resort****/*** Jandia-Fuerteventura
SBH Hotel Monica Beach Resort **** Costa Calma-Fuerteventura		SBH Hotel Royal Mónica*** Playa Blanca-Lanzarote
SBH Hotel Taro Beach**** Costa Calma-Fuerteventura